ALE TŁUSZCZ NIE ZAWSZE JEST ZŁY…
Nie zawsze jednak ta prawidłowość się sprawdza. Na przykład, powiązanie między „zwiększonym ryzykiem wcześniejszej śmierci” a „wysokim BMI” nie dotyczy. Osób mających około 60 lat i więcej. Trudno wytłumaczyć ten fakt i żeby kłopot był jeszcze większy, są ludzie którzy całe życie mają nadwagę i nie odczuwają z tego powodu żadnych problemów. I też nie wiemy, dlaczego.