ODPOWIEDNIA DIETA DLA KAŻDEGO
Człowiek odżywia się w zależności od swojego trybu życia, aktywności fizycznej, pracy zawodowej, ogólnego stanu zdrowia, ewentualnych stwierdzonych niedoborów pewnych składników, a także według własnych upodobań i przyzwyczajeń, w tym nałogów (papierosy, kawa itp.). Uwzględniając powyższe czynniki, nie sposób opracować jeden uniwersalny model odżywiania, a tym samym i odchudzania, gdyż te same propozycje dla jednych mogą okazać się idealne, a dla innych całkowicie chybione. Trzeba też zdawać sobie sprawę z faktu, że samo podjęcie decyzji o odchudzaniu jest już sprawą poważną i wymagającą głębokiego namysłu. Cała sztuka sprowadza się do przestrzegania ogólnych zasad racjonalnego żywienia i do działania wyłącznie na korzyść, a nie na szkodę własnego organizmu.
Oczywiście musi on spalić nadmierne rezerwy własne, ale jednocześnie musi mieć zapewniony dowóz wszystkich elementów niezbędnych do biologicznej odnowy komórek, walki z zewnętrznymi atakami czynników chorobotwórczych, codziennej aktywności i pracy. Tak więc bezpieczniej jest zasięgnąć porady lekarza niż działać całkowicie na własną rękę. Cóż bowiem stanie się z naszym zdrowiem, jeśli np. , po długiej chorobie lub po operacji zafundujemy sobie drakońską dietę w postaci plasterka grejpfruta i chudego jogurtu dziennie?