TŁUSZCZ MOŻE MIESIĄCAMI UTRZYMYWAĆ NAS PRZY ŻYCIU

Podstawową korzyścią z posiadania na ciele odrobiny tłuszczu jest to, że przydaje się na chude czasy. Przecięt­ny Amerykanin ma na sobie dość tłuszczu (ok. 15 kg), że­by zaspokoić swoje potrzeby energetyczne przez mniej więcej miesiąc. Otyła osoba może mieć nawet 100-110 kg zapasów, które mogłyby jej dostarczać ener­gii przez okrągły rok! Każdy jednak powinien mieć pew­ną minimalną ilość tłuszczu.

Człowiek szczupły o prawi­dłowej wadze, ma na sobie ok. 3 kg tkanki tłuszczowej.
U mężczyzn tłuszcz przejawia tendencję do odkłada­nia się na brzuchu i w talii. Łatwo przekształca się w pa­liwo dla szybkiego pozyskania energii. U kobiet zapasy sadełka odkładają się zwykle na udach i pośladkach. Ten tłuszcz stanowi zapas energii na okres ciąży i karmienia.